당산맛집 - 서울 노포 족발과 비빔냉면의 환상 조합 '허브족발'

오늘은 제가 친구들과 함께 다녀온 당산 맛집을 소개해드릴게요. 바로 '허브족발'인데요, 이름부터 심상치 않죠? 😆

🏢 직장인들의 성지, 당산 허브족발

허브족발은 맛집 많기로 유명한 당산에서도 특히나 인기가 많은 집이에요. 가게가 건물 2층, 4층 그리고 맞은편 1층에도 있을 정도로 사람이 많은 집이죠. 게다가 각 층 규모가 굉장히 넓음에도, 평일엔 퇴근시간을 조금만 넘기면 자리가 없어질 정도예요!

하지만 주말에는 오히려 웨이팅이 없어요. 👥

전 주말 저녁 6시에 갔는데 웨이팅 없이 바로 착석할 수 있었어요. 하지만 사람들이 정말 많더라고요. 이래서 당산 맛집이라 부르나 봐요! 😮

처음에 족발을 보자마자 윤기가 좔좔 흐르는 걸 보고 '아, 이래서 당산 맛집이라 하는구나'라고 느꼈어요. 살코기 부분도 촉촉했구요. 👀

전반적으로 쫀득쫀득하면서 돼지잡내도 없고 야들야들한 식감이었어요. 좋은 앞다리를 사용하고 조리하는 비법에 따라 요리의 완성도는 달라지는데, 사장님만의 노하우가 있을 것 같았어요! ☝🏻

매콤족발은 앞다리족발보단 양은 조금 적었지만, 양념이 적당히 매콤하면서 달달해서 맛있게 먹을 수 있는 맛이었어요. 계속 손이 가는 그런 맛이랄까요? 😍

여기서 꿀팁! 허브족발의 진짜 매력은 바로 이 비빔냉면이에요!

화곡동의 영양족발이 순대국을 주고, 시청 만족오향족발이 만둣국을 준다면, 허브족발은 비빔냉면을 줍니다.

족발을 비빔냉면과 함께 싸먹어보세요. 비빔냉면의 양념맛이 자극적이어서 족발과 함께 먹으면 느끼함을 잡아주는 완벽한 조합이에요! 꿀맛 다만, 냉면 면이 약간 불어있어서 쫄깃한 면을 좋아하시는 분들은 조금 아쉬워할 수도 있어요.

매운 족발은 불향 가득한 족발이었어요. 저처럼 매운맛을 안 좋아하시는 분들은 맛보기 매운 족발을 드시고 결정하시면 돼요. 허브족발은 맛보기 매운 족발을 몇 점 같이 주니까 걱정 NO!

허브족발은 드시다가 부족할 경우, 절반만 추가도 가능해요. 절반 가격이 일반 사이즈 가격의 1/2보다 더 비싸지 않으니 처음부터 무리해서 주문하실 필요 없어요!
단점이라면 손님이 많다 보니 시끄러워서 대화가 힘들 수 있어요...
집이 근처라면 기다리지 말고 포장 강추! 2,000원 할인까지 가능!!

허브족발을 검색하면 2호점으로 나오는데, 1호점은 지도에 표기된 곳이에요. 사장님께서 1,2호점 자리 난 곳으로 자연스럽게 안내해주시니 참고하세요! 🙂

사람이 많긴 하지만 회전율이 빨라서 대기가 있더라두 대기시간은 짧은편 입니다.

이 날 술을 몇 병이나 먹은지 모르겠어요. 허브족발 다 먹고 택시 타고 집 가는데 택시비 실화..🙄 그래도 맛있었으니까 용서할게요! ㅎㅎ 당산 맛집을 찾고 계신다면 당산 허브족발집을 꼭 방문해보세요!👋