뚝섬 신상 맛집 소바마에

뚝섬역 신상 맛집

소바마에 

 

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뚝섬역 7번 출구 근처에 새로 생긴 소바전문점이다. 

지층에 있는 곳으로 면을 만드는 곳이 외부에서 볼 수 있겠끔 되어있다.

하지만 아쉽게도 실제 만드시는 모습을 보지는 못했다.

 

 

특이하게 가게 입구에 키오스크가 있어서 주문을 하고 들어가야 한다. 

주문 전에 가게에 자리가 있는 확인은 필수 !

메뉴는 냉, 온소바 뿐 아니라 청어소바 자루소바등 다양한 종류의 소바가 있고 텐동과 규동도 있다.

고심끝에 냉 카케소바와 텐동을 주문했다. 

 

텐동

카케소바 (냉)

 

음식은 빨리 나오는 편이고, 텐동이 먼저 나왔다. 

 

텐동에 올라간 튀김은 메밀가루로 튀기신다고 한다. 튀김이 너무 바삭하지 않아서 좋았다. 

(너무 바삭한 튀김은 입 안이 헐 수 있어서 취향이 아님, 거기다 기름기도 ㅠ )

고소하면서 느끼하지 않고 간장 소스가 뿌려져 있어 밥이랑 맛있게 먹을 수 있었다.

냉 소바는 날이 쌀쌀해져서 그런지 너무 차갑지 않게 먹기 좋은 온도 였고

국물은 깊으면서 간이 딱 좋았고 위에 올려진 간 무을 섞어서 먹으면 꿀맛!  .

직접 제면하신다는 면은 납작하고 약간 넓은 면 이었고, 메밀이 들어가서 그런지 약간 거칠면서 끊어지는 느낌의 면 이다.

개인적으로 그런 메밀면을 좋아해서 너무 취향이었다.  

 

전체적으로 맛과 서비스는 나쁘지 않았지만 양이 조금 적어서 아쉬웠다. 

주문시, 사이드 메뉴로 온천계란이랑 튀김을 주문 할 수 있는데 추가 메뉴는 필수 일까나 ... 

 

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- 전화 : 0507-1431-6226
- 주소 : 서울 성동구 왕십리로4길 26-20 지하1층
           2호선 뚝섬역 7번출구 바로 근처
- 영업시간 : 월-토 11:30 - 22:00 Break time 14:30~17:30, 일요일 휴무
- 편의 : 단체석, 포장, 예약, 무선 인터넷, 제로페이
- 홈페이지 : https://www.instagram.com/soba_mae/